Bom dia amigos!
Ganhei um pão de uma amiga e fiquei apaixonada.
Há um tempo deixei de comer farinha de trigo (glúten) e a busca por pães sem esse item ficou incansável.
Super recomendo, super indico esse pãozinho, muito fofo, feito com Kefir que é um probiótico natural.
Lembra do Yakult vendido nos supermercados? eu sempre achei aquilo um leitinho adoçado, enfim, o Kefir é feito em casa e é o "whey protein" da vez.
Segue o link de definição segunda a Wikipédia: https://pt.wikipedia.org/wiki/Kefir
E segue a foto do pão, único e singular, feito com tanto capricho pela Chef Vanessa Casagrande.
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